随着社会经济的不断发展和人口的持续增加，我国农业面临着众多的严峻挑战。针对这些挑战，我国的科学家提出了第二次绿色革命，其内容概括为“少投入、多产出、保护环境”。而近年来兴起的转基因技术将为第二次绿色革命的实现起到重要的作用。植物转基因技术是指把从动物、植物或微生物中分离到的目的基因，通过各种方法转移到植物的基因组中，使之稳定遗传并赋予植物新的农艺性状，如抗虫、抗病、抗逆、高产和优质等。以植物作为生物技术的实验材料有其特定的优点，那就是植物细胞大部分都有全能性，如胚性愈伤组织、分生细胞、幼胚、成熟胚、受精胚珠、种子和原生质体等，在无菌条件下接种在含有各种营养物质及植物激素的培养基上进行培养，同时利用将性状优良的目的基因构建成含有筛选基因的质粒，借助农杆菌的感染实现外源基因向受体进行转移与整合，然后通过分化培养基的培养，以获得再生的完整的转基因植株。然后，再将这些小苗转移到土壤中进行培养，同时利用核酸检测和蛋白检测多种生物学技术进行筛选，以期获得最终的转基因阳性植株。