抗菌肽
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发布时间:2020-09-15
我国抗生素使用总量16.2万吨/年,52%用于畜牧业,其中将近一半用于动物生长促进剂。此外,我国在食用动物生产方面抗生素使用量占全球食用量30%。养殖业使用抗生素在控制和预防疾病,促进畜禽生长,提高产量方面发挥了积极作用。然而,在动物养殖中长期添加低剂量抗生素可加速耐药菌的产生,已严重危及畜禽和人类健康,耐药性控制与抗生素减替成为多国的国家行动与研究热点。
抗菌肽来源广泛、具抗菌效果好、低耐药、无残留等特点,作为生物界生命体内源内生防御性抗菌分子,经过微生物、植物、动物等各阶段生物体进化筛选,是存量丰富的抗菌生物资源,具有寓抗于防、以防为主、平时沉默应激表达等特质,及抗菌效果好,病原菌不易产生耐药性等特点。为养殖业可持续绿色发展提供了系列关键产品与核心技术,缩短药物饲料添加剂禁用后相关产品短缺空窗期,推动我国饲用绿色投入品产业的全面转型升级。