数字低碳渔仓,旨在以工业化载体饲料与数智化要素鱼仓为驱动,通过开发水产功能性饲料、类疫苗饲料及后消化饲料,构建我国数字低碳渔仓技术体系,其包括产地健康高效养殖与全程无抗绿色推进以及销地智慧生态鱼仓三项关键技术组成。面向水产养殖端,采用肠道菌群与环境菌群调控技术,从源头保证鱼类的健康与品控,实现饲料禁抗、养殖减抗;同时推广类疫苗饲料,构建覆盖亲本与种苗、养殖阶段的全生命周期绿色防控技术,降低病害的发生,阻断抗生素及农药使用。面向水产消费端,采用国际领先的生物技术(如净化技术、营养富集技术等)和先进的数字技术建立智慧生态鱼仓,将应用销地两项技术所生产的水产品进行为期不超过2周地提质增效,解决水产品“有害残留、土腥味重、口感不佳、营养不高”等突出问题,促进优质水产品供给与农民增收。

