《饲料添加剂大全》是我国饲料工业领域内的一本综合性科技专著，也是这一领域内第一部 全面、系统、深入地介绍饲料添加剂的相关理论、生产技术、产品信息和法规的大全式长篇 大作。全书共分理论、技术和信息三大篇，分别介绍了六大类添加剂的组成、来源、作用机 理、功能用途、产品规格、使用剂量和方法；添加剂预混料的配方设计原则、程序、原料选 择、维生素和微量元素的加工设备、生产工艺及注意事项；全书收集了大量国内外最新产品 信息和配方、有关的资讯、法规和标准。
　　《饲料添加剂大全》的最大特点是构思新颖，设计巧妙，以大全式的体系集相关的理论、技 术、信息为一体。是迄今国内在饲料工业类图书中，篇幅最大，内容最丰富、适用性最强的 一本巨作。不但适用于从事科研、教学、外事、检测、管理的专家学者、政府官员，同时也 适用于从事饲料添加剂研制、销售、使用的生产第一线人员、基层畜牧、兽医和养殖专业户 。
　　《饲料添加剂大全》出版后获得饲料界一致好评。全国饲料工业办公室认为该书是“我国饲 料工业，尤其是添加剂工业史上的一部好书”，全国饲料工业协会肯定该书“在我国饲料工 业发展中起到了巨大的促进作用”。该书从1994年至今已4次印刷，总印数达15000册，这在 科技书中实属罕见，由于本书的技术含量及编写、编辑工作均达到了国内领先水平，因此， 荣获了1995年北京市新闻出版局和出版工作者协会颁发的1994年版优秀图书评比科技类图书 二等奖。