本成果以我国大量栽培的紫花苜蓿为原料，通过动物营养学、药理学和植物化学等研究，明确了紫花苜蓿中促进畜禽生长及增强免疫的活性成分，研制出具有自主知识产权的无公害饲料添加剂产品—苜草素，并组织了规模化生产。
　　本成果建立的热水浸提苜草素生产工艺，具有简便易行、安全和高效等特点，对苜蓿中的多糖、黄酮、皂苷等主要有效成分不造成破坏，可以确保产品质量的稳定性。动物试验结果表明，苜草素具有增强动物免疫机能的作用。通过毒性试验，证明在饲料中添加苜草素对动物不产生毒副作用。在蛋鸡、肉仔鸡和仔猪饲料中添加苜草素，可提高成活率、日增重、饲料转化效率、降低腹脂、提高胸肌率，明显改善鸡蛋的风味和营养品质。苜草素的生产工艺技术及其在增强畜禽免疫、促进动物生长方面的功效研究，在国内外均未见报道，项目成果具有明显的创新性。
　　本项目的多学科交叉研究，拓宽了动物营养和饲料科学的研究领域，有效克服了同类产品存在的功能不确切、效果不显著、质量不稳定等弊端，为饲料添加剂更新换代和生产技术升级改造奠定了基础，有效解决了畜产品的药物残留问题，在促进畜牧业向健康、安全、高效、环保的方向发展上，具有非常重要的作用。
　　本成果的推广范围涉及了苜蓿深加工、饲料生产和畜牧养殖业，目前，已在北京、福建、山东等地区推广苜草素1 300吨，创产值2 200万元。此外，通过本项目拓宽了苜蓿的应用领域，大大提高了苜蓿的利用价值，经初步估算，本项成果可提高苜蓿价值10—15倍。本项成果为畜牧生产提供了优质安全的饲料添加剂产品，为提高畜产品质量、净化餐桌污染、保护生态环境提供了技术保障；新产品的原创性有效增强了我国饲料添加剂产品的国际竞争力。因此，本项成果具有显著的经济效益、社会效益和环境生态效益。