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饲料安全关键因子监测评价新技术

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  • 主要完成单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
  • 主要完成人员:苏晓鸥,秦建华,石波,林炳承,赵根龙,王静
  • 起  止  时  间 :2006年1月—2010年12月
  • 获  奖  情  况 :2011年中国农业科学院科学技术成果奖一等奖
  • 内  容  提  要 :
  

建立了饲料中β-受体激动剂等4类禁用药物和氨基糖苷类等4类限用药物的同步检测和确证分析技术体系,覆盖了饲料中47种禁用药物和17种限用药物等主要控制指标;构建了具有我国自主知识产权的β-受体激动剂微流控芯片检测系统,实现克伦特罗等化合物自动化、高通量和高灵敏检测;建立了饲料安全监管用高纯度基准物质快速、规模化制备技术,并制得蓖麻碱、植物黄酮类和寡糖类等11种高纯度基准物质;形成了国家和行业标准6项,申请专利11项,获得专利1项。该成果在全国饲料质量安全日常监管、应对“瘦肉精”、三聚氰胺等突发事件、保障北京奥运会、国家六十年庆典、上海世博会、广州亚运会等重大活动食品安全中发挥了重要作用。
  经过专家鉴定,该项目在解决饲料样品高通量处理和多种药物同步检测和确证分析,国内饲料监管用基准物质和寡糖类、植物黄酮类饲料添加剂等研究方面达到国际水平,对于提升我国饲料和畜禽产品质量安全水平,促进饲料和养殖行业健康发展具有重要的意义。
 

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