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成为“联合国粮农组织‘一国一品’中国生态低碳茶示范基地”

[人民日报海外版] 安吉“长”出生态低碳茶

发布时间:2026-06-02 |来源: 人民日报海外版|作者:陈毛应
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安吉县溪龙乡茶园。溪龙乡政府供图

  5月,中国农业科学院茶叶研究所的5名专家,携带专业设备,走进浙江省湖州市安吉县黄杜村打石坎茶场等地,对茶园绿色植保、低碳施肥、固碳措施等进行复检,所有指标均符合标准。此前,在浙江安吉举行的第七届中国茶旅大会上,联合国粮农组织(FAO)向安吉颁发“联合国粮农组织‘一国一品’中国生态低碳茶示范基地”牌匾。安吉茶业的绿色低碳发展赢得了国际认可。

  2021年,安吉成为全国首批生态低碳茶整建制推进试点县,在全县茶园成功创建全国绿色食品(茶叶)标准化生产基地的基础上,制订《安吉白茶生态低碳栽培技术规程团体标准》,确保从“茶园到茶杯”全链条全周期溯源留痕。

  在鲁家村盈元茶园里,绿树与茶园相融共生:茶树下种植的白三叶草,能抑制杂草生长;茶园里套种的红豆杉、香樟等树木,可固土保水、改善土壤结构,兼具储碳固碳、降低茶园碳排放的功能。茶园负责人朱仁元介绍,通过茶园内设置的传感器、气象站应用的物联网区块链技术,可以实现对茶园的远程管理。

  2021年建设的安吉白茶全产业链大数据中心,被称为“白茶产业大脑”。安装在各乡镇主要茶园的环境监测设备终端、全景可视化视频监控、水肥一体化智能灌溉等智能管理装备,可实时将相关数据传输到这里,通过茶叶监测、用工监管、农资监管等模块,对白茶生产、服务、品牌保护、监管等实现全流程监测。如点击“农资监管”,屏幕上就能显示茶农实名制购买肥药的信息,实时监测记录茶园肥药施用情况,如有过量施肥、施药情况,能实时发出预警信息,以便监管部门及时干预。

  3月26日,安吉白茶今年首采。与往年不同,今年全县所有炒制后的新茶都有分时碳足迹标签。“客户一看便知新茶是绿色低碳产品。”剑灵茶场负责人张桂兰指着茶罐上的分时碳足迹标签兴奋地介绍。

  国网安吉县供电公司联合浙江华电研究院,采用分时电力碳足迹因子精准核算方法,对白茶生产、销售过程中的碳排放按照不同时间段加以细分和标注,对每一千瓦时电力消耗对应的碳排放实时记录、全程溯源,让茶叶生产全流程碳足迹清晰可查、精准可控,既为茶企提升碳效管理水平提供调控依据,也帮助消费者精准挑选低碳产品。

  同时,借助储能设施进行“时空搬运”,将农户屋顶光伏白天产生的清洁电能转移至夜间使用,使安吉白茶碳足迹标识水平降低75%,茶农每炒制1斤干茶的二氧化碳排放量仅为3.14千克,实现了清洁电力与茶产业生产的高度适配。国网安吉县供电公司碳效工程师韩琼说:“根据分时电力碳足迹因子小时级发布的情况,茶企茶农能知道什么时候用电最‘绿’、最低碳,从而大大降低炒制茶叶的碳排放。”

  安吉县农业农村局茶叶站主任徐颖介绍,安吉推动茶企、茶农从茶叶生产全流程发力,在栽培环节,通过精准养分管理减少温室气体排放,在加工环节,遵循清洁、节能原则,减少碳足迹,实现全链条低碳闭环管控。

  “安吉正朝着茶园碳汇上市交易的目标不懈努力。”安吉县农业农村局局长刘斌说。


(单位: 中国农业科学院茶叶研究所)
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