“全球约75%作物种类结出果实要依赖传粉昆虫。”中国农业科学院蜜蜂研究所研究员、熊蜂繁育与授粉应用团队首席科学家李继莲告诉科技日报记者，该研究指出，维生素A、叶酸、钙和维生素E等微量营养素主要富集在豆类、南瓜、水果和部分蔬菜中。这些作物中有很大比例依赖或受益于昆虫授粉才能正常结出果实。因此，当蜜蜂、熊蜂等传粉昆虫减少时，直接冲击的就是这些“娇贵”的微量营养源。

该研究量化显示，传粉昆虫贡献了当地超过20%的维生素A、叶酸和维生素E摄入。“缺乏这些营养将引发严重的‘隐性饥饿’。维生素A不足会导致夜盲症、免疫力下降，叶酸缺乏在孕期可引发胎儿神经管缺陷，钙摄入不足则影响骨骼发育。”李继莲说。

这项研究的结论能否直接推广到其他气候、作物结构完全不同的地区？对此，李继莲认为，虽然不能直接套用研究结论，但其方法论框架和核心规律具有高度可转移性。该研究的精髓在于建立了一条普适的量化路径：人吃什么—作物从哪里来—谁为它传粉。这套方法论可以应用于其他地区。然而，具体的数值结论依赖于当地特定的作物结构、饮食文化及生态系统。

李继莲建议，在推广时须注意不同地区的主食结构差异。例如，某地区主食为高度依赖昆虫传粉的南瓜，其对授粉服务的依赖性则较强。同时，气候决定了传粉昆虫的种类和活性，寒冷或多雨地区的授粉服务天然受限。市场介入程度也很关键，城市家庭可通过购买补充营养，对本地授粉服务的依赖性会显著降低。因此，该结论推广时应借鉴其追踪证据链的科学方法来评估本地风险，不能直接照搬百分比。

如何避免传粉昆虫减少对人类健康的具体影响？李继莲认为，应加强生境管理与种群恢复。借鉴该研究的建议，可在田边种植野生花卉带（伴生植物）为传粉者提供食物和栖息地，减少高毒化学农药使用；也可直接增加当地熊蜂、授粉蝇等野生传粉者的丰度，模型预测此类措施可提升家庭收入30%以上。

李继莲还建议，针对设施农业如大棚番茄，推广熊蜂工厂化繁育和授粉技术。研究表明，相比人工振动或激素等方式，熊蜂授粉可使番茄坐果率提高14%—45%，并能显著改善口感。“要重视传粉昆虫保护，建议建立全国传粉昆虫监测网络和策略，并设立专项研究课题以及养蜂良种补贴政策。”李继莲说。