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第6期“农科讲坛”举办 深耕精准营养前沿
聚力食品创新守护国民健康

发布时间:2026-07-31 |来源: 中国农业科学院科技管理局
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7月29日,中国农业科学院举办2026年第6期农科讲坛,邀请中国农业大学营养与健康研究院任发政院士作主旨报告,北京大学黄涛教授、中国农业科学院农业基因组研究所贾耿介研究员分别作专题报告。中国农业科学院院长黄三文出席会议,副院长叶玉江主持会议。


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任发政以“食品营养与健康产业的思考——从饱、好到健康”为题,围绕食品产业的成就与瓶颈、营养健康转型的路径和营养健康产业发展的关键要素,结合案例进行了生动分享。黄涛以“精准营养与慢病防控”为题,对营养与遗传交互作用调控心血管代谢疾病的机制、大型人群研究队列与健康体检大数据云平台建设进展,以及生活方式干预防控慢性病的实践成果进行介绍,并对精准营养在慢性病防控中的应用前景进行分析。贾耿介以“AI驱动的数字健康与精准营养”为题,讲解健康表型组大数据的人工智能分析方法,介绍疾病并发规律识别、疾病精准分型、营养风险评估与个性化膳食设计等技术成果,并展望人工智能赋能个性化食品创制与健康管理发展的应用潜力。报告专家与现场科研人员进行了互动交流。


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会议指出,精准营养与个性化食品创新是落实健康中国战略、推动食品产业高质量发展的重要抓手,要立足高远视野,以系统思维统筹科研攻关,秉持深耕细研的治学态度,推动营养科学基础理论与功能食品创制、慢性病防控、健康产业深度融合,夯实国民营养健康提升与食品产业升级的发展根基。此次农科讲坛紧扣重大民生需求,搭建高水平学术交流平台,汇聚顶尖专家共享前沿成果、凝聚创新合力,为夯实精准营养科学基础、推进食品营养健康产业高质量发展提供助力。

院属单位相关科研团队和研究生代表近300人参加会议。(通讯员 张月遥)

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