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深入研讨“大食物观” 明确科技创新重点方向

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  5月20日,农业农村部食物与营养发展研究所牵头组织召开“大食物观”学术研讨会,交流营养视角下我国食物自给率的现状、植物性食物开发思路、动物蛋白保障方案、水产品生产潜力分析、植物基和替代蛋白等未来食品发展的重点任务与挑战,提出下一步的创新方向和政策建议。中国农业科学院党组书记张合成出席会议并讲话。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、江南大学陈坚院士出席会议并作主旨报告。会议由副院长梅旭荣主持。

  张合成指出,学习习近平总书记大食物观重要论述要领会核心要义,把握人民美好生活这个立足点,以推进农业供给侧结构性改革为主线,在确保粮食安全和保护生态环境的前提下,强化空间拓展、资源拓展、产业拓展。围绕大食物观科技创新要突出四个重点,一是强化粮食安全战略研究,二是加强耕地到国土空间拓展创新,三是加强非农业资源拓展创新,四是加强食物品种生产方式创新。会后要提炼总结会议重要成果,为推进落实大食物观提供战略咨询和政策支撑。

  与会专家一致认为,举办学习习近平总书记大食物观重要论述研讨会,对贯彻大食物观的理论和实践问题进行深入讨论,会议选题重大,时机及时,很有意义。会议既是科技界深入学习贯彻习近平总书记重要讲话精神,强化国家粮食安全大食物观,创新保障重要农产品有效供给的实际行动,也是中国农科院营养健康领域科学家面向国家重大战略需求的具体体现。

  中国人民大学、中国农业大学、中国水产科学研究院以及中国农科院办公室科技局国合局成果转化局、蔬菜花卉所、食物营养所等相关领导专家参加会议。会议进行了网络直播,18000余人次实时在线观看。

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