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中国罐头工业协会理事长梁仲康访问加工所
加强产学研结合 共促农产品加工产业发展
发布时间:2012-08-23
|来源: 中国农业科学院农产品加工研究所 |作者:张雪
8月15日下午,中国罐头工业协会理事长梁仲康、副秘书长聂银凤访问了中国农业科学院农产品加工研究所,双方就促进罐头工业发展及农产品加工业发展等问题进行了深入的交流。加工所所长戴小枫、副所长王凤忠等出席会议。会议由传统食品加工与装备研究室主任张泓主持。
戴小枫在座谈时表示,加工所正值转型发展的关键期,不仅要在研究所内营造浓厚的学术氛围,科研、产业两手抓,同时还要“走出去办所”,加强与其他单位、其他行业组织的交流与合作,以更快、更好地推动研究所的跨越发展,推动农产品加工业的发展,为国家经济发展贡献应有的力量。他希望梁理事长能够就加工所的发展提出宝贵意见,为加工产业助力。加工所愿与中国罐头工业协会加强合作,通过与企业建设联合实验室、研发中心等方式,建立长效机制;通过联合办刊、联合办会、联合办班、联合办展等形式,打造科技服务公共平台,为政府和企业提供更好的服务,共促我国软包装食品行业的发展和壮大。王凤忠向客人全面介绍了加工所的发展历史、学科设置、科研资源和相关成果等。
梁仲康介绍了我国罐头产业现状及问题,期待加工所在减菌化技术和温和式杀菌方面能有新的突破,并希望在软包装食品的研发方面与农产品加工研究所通力合作。
访问期间,梁仲康一行还参观了农业部农产品加工综合性重点实验室和国家农产品加工技术研发中心。(通讯员 李紫陌)
戴小枫在座谈时表示,加工所正值转型发展的关键期,不仅要在研究所内营造浓厚的学术氛围,科研、产业两手抓,同时还要“走出去办所”,加强与其他单位、其他行业组织的交流与合作,以更快、更好地推动研究所的跨越发展,推动农产品加工业的发展,为国家经济发展贡献应有的力量。他希望梁理事长能够就加工所的发展提出宝贵意见,为加工产业助力。加工所愿与中国罐头工业协会加强合作,通过与企业建设联合实验室、研发中心等方式,建立长效机制;通过联合办刊、联合办会、联合办班、联合办展等形式,打造科技服务公共平台,为政府和企业提供更好的服务,共促我国软包装食品行业的发展和壮大。王凤忠向客人全面介绍了加工所的发展历史、学科设置、科研资源和相关成果等。
梁仲康介绍了我国罐头产业现状及问题,期待加工所在减菌化技术和温和式杀菌方面能有新的突破,并希望在软包装食品的研发方面与农产品加工研究所通力合作。
访问期间,梁仲康一行还参观了农业部农产品加工综合性重点实验室和国家农产品加工技术研发中心。(通讯员 李紫陌)
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