2008年伊始,我国南方大部分地区遭遇了罕见的雨雪冰冻灾害,持续的严寒雨雪天气,给农产品的生产、运输造成极大困难,蔬菜等农产品价格大幅上涨,给人民群众的生活带来严重影响。信息所在收到农科院和农业部办公厅关于《全力为农业抗灾救灾和春季生产提供科技服务》的紧急通知精神后,所领导班子组织相关处室认真贯彻落实。为充分和有效发挥我所信息采集和信息分析优势,由许世卫所长亲自带队,组织了一支16人组成的信息分析专家队伍,深入山东寿光蔬菜生产基地,展开了一次由寿光至北京的蔬菜价格传导过程的全程跟踪调查和相关信息采集分析,提出灾后蔬菜从田间到餐桌价格链传导过程图,为当地和有关部委正确管理决策提供依据。
本次调查,深入典型地区,采取全程追踪方法,以访谈、座谈、市场询价等相结合的方法开展调查与分析。
(1)2月26日上午7:00,调查组到北京新发地批发市场,与市场管理人员进行了座谈。了解了该市场雪灾前后蔬菜批发价格的变动情况。
(2)2月26日上午10:00,调查组一行离开新发地市场,驱车奔赴山东寿光。并于当晚来到寿光市稻田镇官路村村民家中进行调研,与村民进行了详细的南方灾后生产情况、全年生产成本情况座谈,询问了一些主要蔬菜品种生产的各项成本支出、售价和收入情况。
(3)2月27日上午8:30,调查组分成3个小组,分别对蔬菜生产大户、地头经纪人和收购商进行调查。调查了蔬菜生产情况、蔬菜经纪人地头收购蔬菜的情况、寿光蔬菜批发市场蔬菜收购商进行蔬菜包装和装车等情况。
(4)2月27日下午5:00,调查组选定一辆由寿光开往北京新发地的20吨大型蔬菜运输车,上车全程体验与跟车过路调查。对运输车的运行路线、运行费用、车辆使用成本、道路收费等情况进行全面了解。
(5)2月28日凌晨3:00,大型运输车到达北京新发地市场,调查人员与该蔬菜批发商及零售商进行对接,并随即分成3个小组进行跟踪调查。一组继续留在新发地,与批发商交流,并记录批发过程中的不同时点的价格情况;一组坐上二级批发商的运菜车,来到石景山龙海添一市场中心,实地考察了二级批发和零售情况,并与该批发商进行了访谈;一组来到润得利综合市场(四环市场)、金五星蔬菜市场和超市发,询问当日蔬菜的零售价格,并与3零售商进行了交谈,了解雪灾发生前后北京蔬菜零售价格变动情况,以及零售商发生的相关费用情况。
通过此次全程不间断式的跟踪调查,全面了解了蔬菜从生产到销售的所有环节,掌握各个环节价格形成的基础,探讨蔬菜价格变化的主要影响因素及原因,形成了一条蔬菜价格传导链条图。为政府提供了农产品价格形成的一手数据和资料,对政府采取相应的宏观调控措施,平抑农产品物价有着现实意义。