4月16-17日,茶叶保健功能评估研讨会暨“茶与健康的科学研究” 第74期新观点新学说学术沙龙在浙江省杭州市举行。
为了全面科学地评估茶叶的保健功能,促进茶叶的消费和茶产业的可持续发展,2012年中国工程院立项《茶叶保健功能评估和茶市场发展战略》咨询课题,由中国工程院院士,中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋研究员和中国医学科学院生物技术研究所甄永苏院士牵头,美国新泽西州立大学、上海交通大学、浙江大学、湖南农业大学、中国农科院茶叶研究所等单位的知名专家参加了课题科研工作。
研讨会围绕茶叶抗癌和生物可利用性、饮茶与恶性肿瘤的流行病学调查、茶对人体代谢综合症的预防效应和机理、茶对心血管疾病影响、茶对人体主要疾病总体效应等多个方面的内容,交流饮茶与人体健康研究领域的国内外最新进展。
为突破国内对茶与健康的研究大多在茶学学科内部开展的瓶颈,茶学科研的领队者陈宗懋院士还提出了开展茶与健康科学研究讨论的设想,希望通过具前瞻性的高层次、多学科交叉的学术交流,实现学术思想新观点的碰撞和交流,为学科的突破发展提供理论基础和参考。
受邀参加研讨会和学术沙龙的来宾,包括中国科协、浙江省科技厅、浙江省卫生厅等单位的领导,以及国内高校、科研院所、企业和媒体的逾100位代表。(通讯员 张璐君)
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