金秋时节，硕果飘香。9月21日，2025年第八个中国农民丰收节的“蛋品 “荟” 消费推广活动”在河北涿州举办。来自全国蛋业界的领导、专家、企业家、农民朋友及市民代表500余人齐聚一堂，共庆丰收、共话蛋产业发展，活动由中国农业科学院饲料研究所主办。

蛋产业作为我国畜牧业的重要组成部分，关乎国计民生，是保障国家粮食安全和优质动物蛋白供给的关键领域。近年来，我国蛋产业在规模化、标准化、智能化养殖水平上显著提升，科技创新成果不断涌现，不仅实现产量稳定增长，在质量安全、营养品质、绿色低碳等方面也取得长足进步，为满足民众美好生活需求奠定坚实基础。

此次蛋品“荟”活动，是贯彻落实国家促进消费提质扩容、庆祝中国农民丰收节精神的具体实践，搭建起“产销对接、文化体验、科普教育、技术交流”于一体的综合性平台。活动内容丰富多元，既有生态农场实地探访，也有蛋品大集展示、美味品鉴、科普游戏互动，让消费者“识好蛋、品好蛋、爱好蛋”，共享蛋产业发展成果，推动更多优质、安全、营养、特色的蛋品走上餐桌。

中国农业科学院饲料研究所党委书记陆建中表示，作为国家级农业科研机构，饲料所始终以科技创新驱动产业发展，围绕蛋鸡营养与饲料高效利用等关键领域攻关，承建中国农业科学院蛋产业专家团，为蛋产业提供全链条科技支撑，活动现场专家团队还为民众带来前沿科技咨询服务。

全国畜牧总站首席专家闫奎友强调，全国畜牧总站一直致力于推动蛋产业提质增效和转型升级，通过技术示范、标准制定等方式助力养殖场户降本增效。未来，将继续联合各方力量，强化科技支撑、推进标准化养殖、探索绿色循环模式、拓展消费市场，让更多优质蛋品走进百姓生活。

此次蛋品“荟”活动，汇聚各方智慧与力量，不仅展示了蛋产业发展新成就，更畅通了产销渠道、激发了市场活力。相信在各方共同努力下，我国蛋产业将向更高质量、更有效率、更可持续的方向迈进，为乡村振兴、农业强国建设贡献更大力量。