4月22日，中国农业科学院农经所以“农业文化遗产中的大食物观”为主题，举办第五届农科开放日活动。邀请10家农业文化遗产地企业、协会和管理部门联合举办。

农业文化遗产研究团队专家张永勋博士做了题为“重要农业文化遗产中的大食物观”的科普报告，带领社会公众了解遗产地特色农业、特色饮食、传统制作技术及其在地方食物营养安全中的贡献，感悟农业文化遗产大食物观对我国可持续大食物体系构建的启示意义，弘扬中国优秀农业文化传统，促进保障国家粮食安全。

农经所农科开放日

农业文化遗产地管理者、地方组织和企业介绍了当地农业文化遗产特征与价值、特色农业、特色农产品制作技艺、农业文化遗产地特色农产品，公众品鉴了来自遗产地的特色农产品。来自全球重要农业文化遗产地、中国重要农业文化遗产地以及中国重要农业文化遗产候选地的8家企业，重点展示了小米、大米、生姜、板栗、茶叶等特色优质农产品，让公众进一步加深了对农业文化遗产地文化和大食物观的认知。

本次开放日活动探索搭建了院地企三方协同科普展示平台，助力带动了农业遗产地企业发展，以专业的知识、丰富的内容，带领公众深入学习体验了重要农业文化遗产和大食物观相关的知识和技能，加深了对重要农业文化遗产特征、价值及其保护意义的理解，有效提升了公众对传统农耕文化的保护意识，增加了投身三农事业的热情，增强了民族文化自信。