2021年全国农产品加工院所长座谈会于10月20日在江苏省南京市召开。来自全国各省、自治区、直辖市70余家农产品加工科研院所及相关高校食品学院的领导、专家出席座谈会。会议发布了潍坊、海南、沧州等地农产品加工“揭榜挂帅”项目，交流讨论了“十四五”期间农产品加工领域的重点研发计划任务，共谋乡村产业发展。

　　会议形成了全国一盘棋新思路的具体举措：一是协同攻关“十四五”国家重点研发计项目，为乡村振兴贡献力量；二是积极参与地方产业化项目，落实“揭榜挂帅”机制，服务地方产业；三是关注832个国家级脱贫县特色产业发展，做好脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接；四是深度参与优势特色产业集群项目，支持各省聚焦主导产业；五是布局全国名特优新农产品鉴定机构；六是加强农产品产地初加工装备研究，破解产地初加工发展乏力的问题。

　　中国农业科学院农产品加工所所长王凤忠表示，全国农产品加工科研领域的兄弟单位凝心聚力、交流经验、协同攻关，共谋农产品加工产业科技发展大计，在科学前沿、国家战略、经济主战场和人民生命健康方面探出了新路径、找到了新模式，已成为乡村振兴中重要的科技支撑力量。他期待有更多单位加入院所长座谈会，巩固建立联合长效的合作机制，在人才联合培养、科企成果对接、项目落地实施中不断注入新思路、开拓新模式，共同为产业发展和乡村产业振兴源源不断地注入新动能。

　　会上，中国农业科学院农产品加工研究所还聘任了36位所外特聘研究员，组建国家农产品加工领域高水平行业智囊团，并举行了特聘研究员聘任仪式。