农业农村部农产品加工局副局长潘利兵，陕西省农业厅厅长白宜勤，榆林市委副书记、市长尉俊东，陕西省科技厅副厅长林黎明，陕西省农业厅副厅长王韬，榆林市委副书记钱劳动，榆林市副市长马秀岚，定边县县委书记崔博，定边县县委副书记、县长焦利民，农业部农产品加工局规划统计处副调研员才新义，中国农业科学院成果转化局知识产权处处长张熠等代表参加了此次会议。大会由全国马铃薯主食加工产业联盟理事长、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫主持。

　　农业部农产品加工局副局长潘利兵指出，近年来，农业部大力推进马铃薯主食产业开发工作，充分肯定马铃薯产业开发取得三大成效：带动产业领域关键技术和装备取得新突破；促进产品开发和技术成果转化应用取得新进展；提升产业发展影响力和美誉度取得新成效。近年来，随着城乡不断发展、信息化等新技术的加速应用，主食加工业发展呈现出一些新趋势、新特点，需要更加关注新技术新装备，新业态新模式，新需求新消费。下一步联盟要准确把握三大要务：一是明确工作重点。加强调查研究，开展行业自我服务，承担公共项目。二是健全体系队伍。联盟的主体构成要进一步扩大，联盟的运营团队要进一步专业化。三是完善运行机制。坚持服务宗旨，秉持公平原则，积极探索运行模式。

　　陕西省农业厅副厅长王韬介绍了陕西省农业发展状况，陕西省马铃薯种植面积超过550万亩，产量超过500万吨。陕西省在促进马铃薯加快产业升级，加快马铃薯储藏，加工设施建设，精心组织马铃薯主食加工研发工作方面做了大量工作。接下来，陕西省会进一步加大对马铃薯产业的支持力度，促进产业升级，加强基础建设，强化马铃薯精深加工。希望各方能给予陕西更多的帮助和合作机会。

　　榆林市委副书记、市长尉俊东介绍了榆林市马铃薯产业的基本情况，他表示，近年来榆林市委、市政府坚持把马铃薯作为广大群众增收致富奔小康的主导产业来抓。全市常年种植马铃薯面积达到350万亩，占全市农作物播种面积的三分之一。随着国家主粮化战略的深入推进，马铃薯产业将迎来新的发展契机和前景，榆林市将充分发挥马铃薯产业的增收优势，优化产业结构，加强品种开发，扩大基地规模，培养龙头企业，打造优质品牌，提升品牌价值，加强产学研的紧密衔接，提高核心竞争力，加大对马铃薯产业的支持力度，努力将定边县打造为“中国马铃薯之都”。

　　定边县县委书记崔博介绍，近年来，定边以建设“马铃薯强县”为目标，全面加强马铃薯科技推广、窖藏储运、主食研发等工作，形成了种薯开发、鲜薯外销、产品加工“三业并举”的发展格局，取得了良好的经济、社会和生态效益，在全国各地树立了良好形象和口碑。定边县被国家有关部委、协会命名认证为中国马铃薯特产之乡、中国马铃薯美食之乡、全国六大马铃薯生产县之一和西北旱作区马铃薯主食化示范基地县，“定边马铃薯”被国家质监总局批准受地理产品标志保护，马铃薯产业成为带动群众增收致富最具潜力的主导产业。

　　会上，联盟常务理事会研究决定，授予张泓研究员和木泰华研究员“马铃薯主食化技术创新终身成就奖”荣誉称号。

　　大会后半程由9位行业专家从科技奠基创新发展马铃薯脱毒种薯产业、依托梯田优势提升马铃薯产业科技创新能力、全程营养解决方案在马铃薯产业上的应用等方面做行业发展报告，从种植、加工装备、主食加工、与互联网融合、“一、二、三产业”融合等方面全面揭示了马铃薯产业的情况，给予现场来宾很多收获和启发。在大会上戴小枫宣布联盟常务理事会决定，全国马铃薯主食化产业联盟2018年年会举办地和承办单位是山西岚县，并进行旗帜交接仪式。

　　此外，会议中坚持以企业为主题，进行了马铃薯产品品鉴、产品展览、马铃薯品牌故事——企业秀、“非你莫薯”订货会等活动。评选出马铃薯主食产业“十大特色小吃、十大休闲食品、十大主食、十大品牌”，并现场颁奖，展示企业实力和水平，进一步激发了马铃薯主食加工企业发展的活力。会议期间举办了定边县一二三产业融合发展论坛，并组织马铃薯一二三产业融合考察参观。来自全国的科研院所、大专院校、企业界、金融与投资界、中央与地方各大媒体及社会各界代表，以及榆林市委办、市政府办、市农业局、科技局、扶贫办、旅游局、招商局、商务局、农机服务中心等部门的领导，定边县四套班子全体领导、各乡镇、各部门的相关领导500余人参加了此次会议。