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[新京报]今年小麦收购价微涨 专家:市场供给充足 居民无需囤粮

发布时间:2020-07-03 |来源: 新京报 2020年7月3日|作者:周怀宗
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  从6月份夏收开始,各地小麦收购价就呈现微涨态势,7月份,夏粮收获基本结束,河北小麦收购价接近1.2元,湖北、安徽等地收购价也超过1.1元。小麦收购价上涨是否会影响居民的口粮?记者采访了中国农科院农经所副研究员宋莉莉,她表示,“当前的涨价属于正常的市场波动,我国小麦市场供需相对宽松,库存量充足,不会影响居民生活,无需囤粮”。

  

  小麦夏收。新京报记者 王颖 摄

  惜售现象仍存在 涨价是正常波动

  6月17日,一片位于北京房山区的麦田里,收割机将小麦倾倒进农用车车厢里。装满后,这些小麦没有像往年一样直接卖出。一位农户告诉记者,今年价格不错,他想再等等,等到年底,价格有可能还会更高。

  当天北京地头的小麦收购价为1.06元,如今已经接近1.2元,市场交易情况显示,包括北京在内的华北地区,农民和种植企业惜售的情况仍旧存在,不少人仍在等待更高的价格。

 

  北京房山小麦丰收。新京报记者 王颖 摄

  多年来,小麦收购价没有明显变化,为何今年会涨价?宋莉莉解释称,“今年的涨价是多方面因素造成的。首先是气候影响,去年的暖冬和今年的倒春寒,以及白粉病、条锈病等病害,对部分主产区小麦的产量造成了一定的影响。其次是面粉企业在夏粮收获时正常的补库行为,部分企业为吸引粮源小幅提高收购价格。其三是疫情对消费心理的影响,全球疫情仍未结束,许多人对粮食、尤其是口粮安全仍有紧张情绪,购买量比以往多一点儿,面粉需求出现好转,最终对小麦收购价造成了一定的影响。”  

  虽然有多方因素促成了小麦收购价的上涨,不过宋莉莉认为,目前的涨价仍属于正常的市场波动。而且,从目前看,小麦收购价的上涨,并没有导致市场上面粉价格的大幅波动,对普通居民影响不大,“供应量没有减少,面粉价格也较为稳定,所以不用紧张”。

  这轮涨价或许很快结束 消费者无需囤粮

  近年来,粮食价格不高,种粮不赚钱的声音屡有出现,不少人担心粮食价格过低会挫伤种植者的积极性。那么,涨价会给农民和种植者带来更多利润吗?  

  或许,事实并非如此。宋莉莉说,“一般来说,商品价格保持稳定,各方利益才能得到最好的保障,农产品同样如此,正常的价格波动影响不大”。

 

  库存量充足,消费者无需囤粮。新京报记者 王颖 摄

  那么,这一轮价格波动,是否会造成更深远的影响?

  宋莉莉认为可能性不大,“从供需结构来看,据国家粮油信息中心5月预计,2020/21年度国内小麦消费总量为12370万吨,全国小麦供求结余量为1529万吨,小麦供需相对宽松。从粮食储备来看,我们的粮食储备很充足,公开的数据显示,小麦、水稻的库存可供全国一年的消费,而且夏粮已经收获,粮食储备会更充足。后期随着粮食加工企业补库完成,市场化收购放缓,价格自然也会回落,围绕最低收购价小幅波动。目前仍有影响的,其实还是消费心理,因为全球疫情导致的囤货心态,可能一时半会难以完全改观,但当前市场上的面粉供应也很充足,足以应对消费心理带来的影响。因此,这轮涨价可能很快就会结束。”  

  对于普通消费者来说,宋莉莉认为,我国小麦库存量充足,囤粮是没有必要的。

(单位: 中国农业科学院农业经济与发展研究所)
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