我国是世界果业大国，《2020中国农村统计年鉴》统计，2019年水果（包括西瓜、甜瓜、草莓等瓜果类）种植面积1439.39万公顷，年产量为2.74亿吨。但我国不是果业强国，果品质量和效益与发达国家相比还有很大差距。

　　近日，中国农业科学院果树研究所所长曹永生表示，目前，我国农业已驶入高质量发展的“新赛道”，绿色、高效、可持续成为农业发展转型的大方向和主旋律；正确认识和理解果业高质量发展的内涵，对于推动我国果业高质量发展具有重要意义。

　　曹永生介绍，果业高质量发展是指“一新两优三产四品五减六化”，以创新为动力，构建现代果业体系，做强果业，实现绿色发展，提高劳动生产率和土地产出率，提高果业质量、效益和国际竞争力，增加果农收入。

　　针对我国果业创新能力产业体系的短板和弱项等问题。曹永生说，需要大幅度提高果业科技投入，充分发挥科技创新的关键变量作用和支撑引领作用，创新驱动果业转型升级，满足人民日益增长的美好生活需要和优美生态环境需要。

　　在谈到提升果业发展的效益时。曹永生认为，进一步优化产业布局和优化种植结构，充分发挥产业的规模、优势、竞争力和效益，在城市郊区适当发展不耐贮鲜果和设施果树，错位发展。

　　此外，在产业链方面要进一步延长，由一产发展到二产、三产，如开发食品、饮品、药品和饰品等二产，以及发展采摘、观光、休闲、文化和旅游等三产。“三产”融合发展，可以显著增加果业附加值。同时，还要提升果树的品种、品质、品位和品牌。“四品”提升，可以显著增强果业国际竞争力。

　　在品种上，曹永生建议，重点聚焦色泽、形状、大小、生育期、砧木和采后品质等重要性状，加快培育优质多样的具有自主知识产权的果树新品种，解决果业“卡脖子”问题。此外，还需综合运用减水、减肥、减药、减人和减树的相关技术进行科技支撑，对症施治，可以显著提升果业技术水平、降低生产成本。最后，同步推进果业绿色化、优质化、特色化、标准化、品牌化和工业化，将显著提高我国果业发展的质量和效益。