‘中白1号’从建德市当地鸠坑群体品种的自然白化变异单株经过单株选育而成，2020年通过非主要农作物品种登记，登记编号：GPD茶树（2020）330019。树姿直立，分枝密，春季芽叶乳白色。春茶一芽二叶含氨基酸≥6.0%，茶多酚17.0~21.0%，咖啡碱3.0~4.3%，水浸出物44.0%左右，内含物配比协调。适制针形或卷曲形绿茶，品质优。耐旱性、耐寒性强，抗病性强，在浙江、江苏、贵州、湖北、四川、青岛、陕西等地引种表现好，适宜在相似生态区种植。